Kyckling o curryröra

God Lördagsförmiddag

Här i skärgården börjar dagen i ett riktigt sömnigt läge, sitter i soffan och bara myser, ute skiner solen på en klarblå himmel.

Letar stickinspo till ett nytt projekt, jag är snart klar med det senaste, stickat i reflexgarn.

Igår kväll blandade jag ihop en supergo kyckling & Curryröra som vi åt på baguetter men den är säkert lika go på en bakad potatis.

Jag rörde ihop

  • 2 dl Creme Fraiche
  • 1 dl Majonnäs
  • 1 msk Mango Chutney
  • 2 tsk Curry
  • 1 tsk Paprikapulver
  • 0.5 st Äpple fint hackad
  • 0.5 st Röd Lök fint hackad
  • Salt o Peppar efter smak
  • En halv grillad kyckling

Tyvärr blir det ingen bild, jag är urusel på att fota mat, något jag vill lära mig men inte haft tid. Dags att sätta upp det på min todo-lista.

Nej, dags att sätta fart på dagen som även kommer att innehålla ett litet äventyr.

Hoppas ni får en härlig Lördag.

Det här inlägget postades i Okategoriserade. Bokmärk permalänken.

En kommentar till Kyckling o curryröra

  1. mamma c skriver:

    Reflexgarn lät kul, vantar eller väst so du stickat då 😉. Din röra lät väldigt god och säkert som du skriver lika god på en bakad potatis.
    Ha en fortsatt fin lördag.
    Kram Carin

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *