Villa Ytterby

En Feelgood blogg

Sida 3 av 69

Misslyckat

Så less, så trött, så misslyckad…

Igår hängde de på rad snygga i färgen och så fina i sina härvor.

Idag, totalt misslyckat, något har gått helt fel under tvättning. Tre av färgomgångarna har trasslat ihop sig trotts tvättsäckar.

Och den fjärde färgen, tvättsäcken till den gick sönder så allt hade ramlat ut och åkt runt i maskinen så härvorna har bitvis lätt tovat ihop sig.

Så nu sitter jag här och försöker vinda upp garnet i nystan i ett försök att rädda det. Men om det är säljbart det kan jag inte riktigt svara på än. Ingen bra Måndag alls.

Kram Eva

0

Kasslergratäng

God förmiddag. 6 Juni och Sveriges nationaldag. Hoppas ni har fint väder. Vi har blandat här i skärgården, solen lyser men delvis molnigt. Vi ska åka iväg på en liten utflykt.

Igår gjorde jag kasslergratäng, gjorde den ofta förr men den har sedan fallit i glömska. Samtidigt är den både enkel att göra och väldigt god.

Ingredienser 2 port

  • Ris (kokt)
  • Kassler ca 250gr
  • Champinjoner ca 100gr
  • Grädde 3 dl
  • Riven ost 1 frp
  • Bong svampbuljong ca 1 msk
  • Smör
  • Salt & peppar

Sätt ugnen på 175 grader. Koka riset, (jag kokade ris lagon för 2). Lägg sedan riset i botten på en ugnseldfast form.

Skär kasslern i tunna skivor och stek dem lätt i lite smör. Lägg sedan kasslern över riset.

Skiva svampen och stek i lite smör när de är färdiga häll över grädden och låt det reducera ned till krämig konsistens, smaka av med buljong samt salt och peppar. Häll såsen över kasslern och toppa med riven ost. In i ugnen tills osten har fått färg.

Vi äter den med en grönsallad till.

Kramar Eva

0

Sista Söndagen i Maj.

Hej på er. Hoppas ni har haft en härlig Söndag. Här har det varit varmt och soligt, så underbart. Idag åkte paviljongen upp.

Så nu kan vi äntligen sitta ute och mysa utan att bli uppätna av myggor.

Sen åkte vi ned till bryggan och la i den lilla roddbåten, våran lite större båt ligger fortfarande på land, vi har lite att göra på den innan hon sjösätts men förhoppningsvis är hon snart klar.

Ikväll blev det grillade kycklingfiléer, färsk potatis och majs till middag med sallad och kall sås till.

Sista dagen i Maj månad. Imorgon skriver vi 1 Juni och ny jobbvecka. Tiden går fort.

Ha en fortsatt bra Söndag och jobbvecka.

Kram Eva

0

Sista Lördagen i Maj.

Vilken Lördag vi fick idag, solen har lyst hela dagen och värmen som vi längtat efter, så skönt, dock så har det blåst rätt så ordentligt.

Vi skulle ”bara” fixa ”lite” på altanen innan vi skulle sätta upp våran paviljong men som ni kanske ser så vart det liiite mer att göra.

Vi eller MrJ hann färdigt med allt nu ikväll så imorgon åker paviljongen upp.

Vår Kaprifol slår snart ut

Och syrenerna luktar så underbart.

Ha en underbar kväll

Kram Eva

0

En gårdagens i solen

God fredagskväll

Hoppas ni har haft en underbar dag i solen, vilka härliga dagar vi har haft. Hoppas ni har kunnat vara lediga. Jag har jobbat idag men igår tog vi hojen och åkte ut i Roslagen, underbart väder och härliga vägar.

Vi åkte småvägar upp till Wira bruk där vi träffade en go vän och fikade.

Ett smultronställe både för fotografering och fika, Wira cafét har väldigt mycket gott, både till fika och i matväg.

Fredagskramar Eva

0
« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2020 Villa Ytterby

Tema av Anders NorenUpp ↑