Månad: april 2016

Hej

Idag får ni stå ut med en dålig bild på min födelsedagsrulle. Orkade inte göra någon tårta då det bara va jag, sambon och min mamma som firade min dag igår. Vi kör festen nästa helg istället för då har även sambon fyllt år.

Nu ska jag straxt åka iväg och hämta lilla Mor för en utflykt till en go vän där vi ska gå glaskurs i Fusing och göra lite vackra hängsmycken till både öron och hals, sen så får vi se om det blir något mera.

Receptet till denna hittade jag på Recept.com

Maräng:

25 gr Socker + 225 gr socker

200gr Äggvita

150gr Hasselnötter (Malda)

50gr Potatismjöl

1. Värm ugnen till 200 gr och sätt in en plåt mitt i ugnen.

2. Mal nötterna i mandelkvarn

3. Vispa äggvitorna med den mindre mängden socker på ganska låg hastighet i ca 5 minuter. (detta för att få små luftbubblor som ger en tålig maräng) Öka sen hastigheten och tillsätt resten av sockret lite i taget tills du har en fast och blank marängsmet

4.blanda nötterna med potatismjölet. Vänd försiktigt ned i äggsmeten.

5. Spritsa ut långa ränder på bakplåtspapper. Skjut över pappret med marängen på den uppvärmda plåten och grädda mitt i ugnen i ca 10-15 minuter.

6. Ta ut marängen och låt svalna något, vänd därefter up den på ett annat bakplåtspapper, drar försiktigt bort det använda pappret och låt svalna helt.

7 Vispa grädden lagom hård och bred ut över marängen, strö över avrunna mandarinklyftor. Rulla ihop till en tjock rulltårta och se till att skarven hamnar nedåt.

8. Smält choklad och ringla över över rullen.

NJUT.

Kram Razzy

Som den tokiga stickerska jag är så kan man ju inte se ett mönster på Converse-sockor utan att pröva, och halvkorkad som man är så kan man ju inte låta bli att visa det på Facebook heller så nu har jag en hel drös med beställningar på sådana häringa sockor i alla möjliga olika färger, fast det ska ju erkännas att de är väldigt roliga att sticka.

Kram Razzy

I nästan 2,5 månader har bloggen varit tom och tyst, från början helt oplanerat, sen fanns funderingarna på att lägga ned bloggen helt för jag kände att jag inte riktigt hade något att blogga om, men så började jag känna lust att blogga igen men kom liksom inte riktigt igång, tankarna fanns där men inte riktigt orken att plocka upp datorn och fixa med bilderna, de har dessutom mest funnits på min mobil som inte är kompatibel med min Mac, samt att mobilen inte heller helt funkar gentemot bloggerkontot. Men nu så har jag ändå fått upp datorn från sitt gömsle och nu får den allt vara framme 😉

Här kommer iallafall lite bilder från Wira Bruks vackra fors till Er som eventuellt faktiskt är kvar och läser min lilla blogg.

Kram Razzy