Månad: oktober 2018 (Sida 1 av 2)

Innehåller Annonslänkar

Måndag och ny vecka framför oss, snart är det November, tänk hur fort året har gått, nästa måndag är det 6 månader sen mamma dog, känns som igår typ.

Idag kom snön till min del av Stockholm

Och riktigt ymnigt snöade det också ett tag men som vanligt så slaskar nog snön bort igen.

Har insett att jag behöver köpa en ny jacka/Kappa men jag vet inte riktigt vad jag är ute efter.

Kanske en fuskpäls som jag hittade här eller en kanske mera traditionell kappa som den här. Fast jag som ofta är ute och fotar kanske skulle köpa en sådan här kappa istället. Det finns många fina kappor och jackor hos Ellos.

Nu jobb sen blir det att baka till morgondagens cafe ikväll.

Razzy..

Här är det en slö Söndag, borde gå ut och hjälpa J i trädgården men fastnade med foton från igår.

Vi åt en trerätters för att fira 8a år tillsammans.

Dukade lite mysigt för 2 med tända ljus och helgbuketten.

Till förrätt blev det rösti med rödlök, creme fraich och löjrom.

Till middag blev det hasselbackspotatis med dovhjortsfile och svampsås.

Till efterrätt blev det pannacotta med hallon men då var jag så trött i ryggen efter all matlagning så jag missade att fota.

Nu har det börjat att hagla och vi måste få in paviljongen så det är lika bra att jag svidar om till arbetskläder och går ut och hjälper J.

Hoppas ni har en bra Söndag.

Tänk idag för 8 åren stod jag och pussades med en man som jag började bli förälskad i, en man som jag träffade över nätet.

Idag 8 år senare är kärleken till denna man så stark att det nästan gör ont. Så jag gjorde nog helt rätt som åkte och träffade honom över en fika trotts att vi bara hade pratat med varandra över nätet innan.

Och nästa år så byter jag efternamn.

Hej på Er.

Hoppas ni har haft en bra söndag, här har vädret varit gråtrist och ruggit, vi har fortsatt att kratta hela stora gräsmattan och plockat ned lite mera vinteräpplen som sedan förvaras i trälådor inlindade i papper tills jul.

Förebild på ena halvan av gräsmattan som nu ikväll är 50% färdig, huj va mycke jobb det är, jag krattar såmycket jag bara orkar men min rygg är ju inte den bästa så jag orkar inte så mycket som jag önskar att jag kunde.

Man måste hinna fika också så som lön för mödan fick det bli blåbärspaj med vaniljsås.

Glutenfri knäckpaj är inte helt fel med hemmaplockade blåbär. Så här gör jag min och jag har hittat receptet i en Året Runt tidning för länge sen.

Smulpajdeg

150 gr smält smör
3 dl havregryn (rent havre)
1.5 dl glutenfri mjölmix (jag använder sempers)
1.5 dl socker
1 tsk Vanilj
1/2 tsk bakpulver
Lite salt
1/2 dl vit sirap
2 msk grädde

Smält smöret i en kastrull, blanda sen i alla ingredienser till en smet.

Lägg blåbären i en form, strö över lite potatismjöl. Klicka ut smeten över blåbären.

175 grader ca 25 minuter

Ätes ljummen med vaniljsås..

Mums

Nej, nu ropar J att middagen är färdig. Önskar Er en skön söndagskväll

Kram Eva

Underbar Höstlördag som spenderades i trädgården.

Vi har plockat upp all fallfrukt och kört bort.

Och jag har börjat kratta delar av våran stora tomt.

Men det är mycke kvar.

Nu blir det en soft kväll i soffan, jag ska försöka bli färdig med min snäckskalssjal och J ska snart åka och jobba.

Hoppas ni har haft en härlig Lördag i solen.