Månad: maj 2017 (Sida 1 av 2)

God morgon från ett soligt Karlskrona. Idag är det hemfärd som är planerat, straxt över 6 timmar i bil men det är det värt efter en underbar helg med underbara Quinnor som har förgyllt min helg och gett mig minnen och hjärtevärme för lång tid frammöver.

Om ni är i närheten av Karlskrona så tipsar jag om att åka ut till Kristianopel, en underbar liten pärla ute vid havet en bit från stan.

Här finns bla ett cafe. Sött & Salt som enl mina vänner har en underbart god räksmörgås.

Runt campingen längst med havet går en stor mur som man kan gå på, vinden låg på igår men det var en underbar utsikt.

Så missa inte denna lilla söta pärla om ni är i närheten.

Nu är det dax för packning och frukost innan jag vänder bilen upp mot min älskade ö igen.

Hoppas att söndagen blir solig och varm.

God Morgon.

Här vaknar vi till en blå himmel och strålande sol, dock något kyligt men det blir bättre under dagen har de lovat. Sista dagen på jobbet för denna veckan, ska bli riktigt skönt. På Fredag ska jag iväg på tjejhelg med ett gäng härliga Quinnor ner till Karlskrona, fika, äta gott, bo på hotell och bara umgås, tanka energi vilket är jättebehövligt.

En dagens kanske innan jag fortsätter att jobba.

Jag älskar sallader i alla former och idag fick det bli ”vadsomfinnsiskafferiet” sallad

  

Vilken kväll det blev igår, underbart varm som en sommarkväll i Juni.

Den spenderades ute i Stockholms vackra skärgård, på en av få vackra ångbåtar som fortfarande körs med ånga. Middag i deras vackra restaurang med skärgården som vy.

Vi åkte från Vaxholm vid 6 på kvällen och färden gick upp till Väsbystrand på Justerö där hon vänder och går tillbaka igen.

Kl 21 var vi tillbaka i Vaxholm igen medans Storskär fortsatte vidare tillbaka till Stockholm.

Denna var första av flera turer nu i sommar.

Kram Razzy

Hej

Vilken underbar lördag vi fick. Solen och härlig vårvärme. Hoppas idag blir lika bra.

Tittade ni på Eurovisionen igår? Det fanns väl några bra låtar men i min smak så var det mesta inkl vår egen, inget att ha, så frågan ”vann rätt låt?” kanske är svår att svara på.

Äntligen är det rabarbertider. Jag älskar de första spröda skottet och igår blev det en glutenfri smulpaj med rabarber och vaniljsås till Euron.

Recept.

Rabarber
Socker

Pajdeg

1,5 dl Socker
2 dl havregryn
2 dl Sempers finmix
2 tsk Vaniljpulver
1,5 tsk bakpulver
150 gr Smör

Sätt ugnen på 200 gr.
Skala och skär rabarbern, lägg i ugnsfast form och strö över socker.
Blanda alla ingredienserna för pajen till en smulig blandning och lägg över rabarbern.
Sätt in i ugnen ca 25-30 minuter.

Ät det ljumen med vaniljsås.

Trevlig Söndag

Razzy