Månadsarkiv: april 2020

Luften tar slut…

När man får veta att en nära har fått ett besked som inte är vad man önskar att få så gick luften ur kroppen på mig. Beskedet kan vara godartad vilket vi håller alla tummar vi bara kan för att … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | 4 kommentarer

Torsk i Vitvinssås med knaperstekt bacon.

Jag gillar torsk, det är en god fisk som man kan göra många rätter på. Jag har kokat, stekt och ugnsbakad den förut men inte kört den i Sous Viden men igår testade jag att köra Torsken i den och … Läs mer

Publicerat i Fisk | Etiketter , | 4 kommentarer

Mittiveckan, 20% och att välja tacksamhet

Mitt i solens strålar på golvet hittar man alltid våran katt Vilda, som hon älskar dessa strålar som lovar värme och en annalkande sommar, hon ligger där och tvättar sina tassar lyckligt ovetande över Covid 19, arbetslöshet och ekonomiska bakslag, … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | 2 kommentarer